国産黒豚生姜焼き定食大盛り580円

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竜一(クリックで詳細を表示)
名前 : 竜一  年齢 : 26
生息 : 高知  職業 : 農業
栽培 : 露地生姜、露地葉ワサビ
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昔ねゃ、オラんくの辺に てこにあわん(手に負えない)野良犬がおってのぉ、人に噛み付いたりしよったわや。
ほんでねゃ、あんまりてこにあわんき(手に負えないから)、近所のマサさん(仮名)が「オラがヤッちゃお」言うて捕まえようとしたわや。

けんどねゃ、マサさんが反対に噛み付かれたわや。(笑

そしたら今度らヤマさん(やっぱ仮名)が犬に何日かエサやって手名付けちょいてねゃ、
犬が心を許いたところで橋から首吊らいて殺いたわや。



ほんで喰た!喰た!



みんなぁ近所のもん(者)で集まって鍋にして喰た!
あの犬は赤犬(柴犬のことだと思われる)やったきうまかった!
赤犬はうまい!


そしたらねゃ、マサさん、こりゃうまいと思うたもんじゃ。





自分くで飼いよった白犬を殺いて喰たき! (爆笑





堪るかねゃ。
白犬はうもないに!(笑



以上、今日の生姜収穫中に親戚のおじさんが話していた昔話でした。

今だったら警察沙汰になるような過激な話ですが、これは戦時中の頃の話だそうで、
その頃は今みたいに牛肉や豚肉なんか食べられる時代じゃなかったから
普通に犬やハクビシン(田舎の山にいるイタチの一種)を食べたりしていたようです。

あまりにも衝撃的な話だったんで思わず掲載してみました。
個人的には犬は・・・・・食べたくないな。 ̄▽ ̄;)


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「とんこつラーメン食べたい!」

そう思い、ふと立ち寄った屋台。

中に入ると、そこは人っ子一人いない閑古鳥状態だった。

何十年は使っているであろう年季の入ったちゃっちいイスに腰をかけると
私は迷わず店主のオヤジに言った。

「とんっこつらぅめんくらはい!」

そうさ。私はちょっとやそっとじゃロレツも回らないくらい酔っているのだ。

オヤジが聞き取れたかどうかもはだはだ疑問だ。

もうろうとする意識の中でそう思っていると、
オヤジが驚くほど高い声で言った。

「とんっこつらぅめんの方でよろしかったでしょうか〜?」

私は言った。

「よろしいおま!」

と、次の瞬間・・・・・

「へい!おまち!」


って、はやっ!!


はぇ〜よオヤジ!!
注文してからコンマ2、3秒の世界かよ!

これにはシューマッハもビックリだ!

少々驚きながらも出されたとんこつラーメンをすする。


ズルズルッ
ズルズルッ



うみゃい!



しかし、何かが足りない気がする・・・・・。
なんだろう・・・・・。

「フッフッフ。何か物足りないだろう?
 ウチのラーメンは何かが足りないんだ。
 そして何が足りないのか俺もわからないんだ」


「おやっさんにもわかんないのけ?」

「わからんちん・・・・・」

「おやっさん・・・・・もしかしてこのラーメンには愛情が足りないんじゃないのけ?」

「バッキャロ〜!愛情は並々入っとるがな!」

「ん?あ・・・ホントだ!メンマの表面にマジックで愛情愛情いうて書いとる!」

「だろ?」

「ってことは愛情じゃないのか・・・・・」

「あったりめぇや!愛情が足りひんわけないやろ!
 俺の主成分の約8割は愛情で出来とるいうのに



じゃあ何が足りないんだろう・・・・・。


何が・・・何が・・・・・何が足りないんだ・・・・・・・・。



ピキピピン!



「おやっさん、わかったよ!」

「なぬっ」

「このとんこつラーメンには赤いのが足りないんだ!
 赤いのが足りない!」


「赤いの?赤いフンドシか!」

「そうそう。赤いフンドシをスープの中に入れると、
 ある意味強烈な香り付けができそうですよね〜」



「って、ちが〜〜〜う!」



「なわけないでしょうがよ!赤いのと言えば、紅生姜でしょ〜がよ!」


「そうか!紅生姜やったんや!
 ウチのとんこつラーメンに足りないのは、紅生姜やったんや〜〜〜!
 ちなみに、紅生姜でしょ〜がよはダジャレか?
 ダジャレだとしたら竜一レベルだぞ」


「それよりおやっさん。紅生姜ってどこに行ったら手に入るんだろ」

「それよりって、貴様聞こえないふりか!
 ていうかさ〜、紅生姜だったらスーパー行ったらある感じじゃな〜い?」


「なんで女子高生風なんすか!
 でもそうですよね。スーパー行ったら普通にありますよね」


「そうさ、スーパー行ったら普通にあるさ。
 キムチとかがいっぱい売ってるコーナーの片隅にひっそりとな」


「そういえば、生姜自体も野菜売り場で探すのが大変なぐらいのポジションに追いやられてますよね〜。
 そんな地味な野菜を作ってる人って可哀想ですよね〜」


「んだんだ。ところで紅生姜、買って来たぞ」

「はやっ!
 てか、いつの間に!」


「細かいことは気にすんな。
 これをウチの特製とんこつラーメンにヒョヒョイっと乗せて・・・・・」

「出来た。食ってみろ」


「イヤだ!そんなの絶対猛毒入りだもん!」

「なわけないわ〜!つべこべ言わずに食え!」

「ちぇっ。仕方ないから食ってあげますよ」

そう言うと僕は夢中でラーメンをすすった。
ズルズルッズルズルッ。

「うみゃい!紅生姜が絶妙なアクセントになっていて、こりゃうんめ〜!」

「そうだろうそうだろう。なにせ 高知県産の 生姜だからな」

「なるほど〜。高知県産の生姜だとは・・・・・どうりでおいしいわけだ!」

「生姜はやっぱり高知県産の生姜に限るよな〜」

「そうですね。おやっさん!」



生姜のお求めは、高知県園芸連マーク入りのものを。



※ 紅生姜には園芸連マークは入っておりません。(←なんだそりゃ


※ ぶっちゃげ、生姜なんてどこの食べてもそう変わりありません。(←コラ〜ッ




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