〜葉ワサビ速報〜
ビニールでトンネル状に被覆しました。
冬の寒さから葉ワサビを守る為と、
ミニビニールハウスのような状態にして、トンネル内の温度を上げて成長を促進させようという狙いです。


冬の寒さを凌ぐ為に、寒い日は私もこの中に入って温まります。
ミニビニールハウスのような状態にして、トンネル内の温度を上げて人間としての成長を促進する狙いもあります。（笑


その葉ワサビ、先に植えてたのを被覆しただけなので、まだ3分の1ぐらいしか植え終わってません。
なんとか年内には植え終わりたいです。（汗



私事なんですが、、、



眠いんで寝ます。￣▽￣;)　（←ぇ


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苦節一ヵ月余り。
葉ワサビの苗はジワリジワリといった感じで、みみっちく成長し、
ハート形の本葉がやっとこさ50円玉〜100円玉ぐらいになり、

そして、いよいよ畑という名の檜舞台に立つ日がやってきました。






で、何はともあれ植えてみました。
記念すべき人生初の葉ワサビ定植の瞬間です！（←記念しなくていいから〜


ガサゴソと手で土を掘ってコソコソ植えました。


写真に撮ったらすんげ〜分かり辛かったんで、苗を赤丸で囲んでます。
ずっと向こうまで横に4株ずつ植えてるんですが、小さすぎて全然分かりませんね。（苦笑


10月の下旬から今まで葉ワサビの苗を育てて一番大変だったのが、
水加減。


とにかく水のかけ方が難しく、
かけ過ぎたら根が腐っちゃって枯れちゃうし、乾燥し過ぎてももちろんダメだし。

ま、どんな野菜でも同じなんでしょうが、
葉ワサビはその案配が物凄く微妙で、
僅かな水の過不足で明暗が別れちゃう感じがあってかなり苦労しました。

実際、水をかけ過ぎたり、かけなさ過ぎたりして枯れちゃったのも数株あって、
中間、水の案配にかなり神経質になってたりもしました。


これを来年もまたやるのかと思うだけでオーアールゼット。orz


とりあえず、葉ワサビを植え終わるのにまだ数日はかかりそうです。
数日かけて植えて植えて植えて、トンネル状にビニールで被覆して・・・・・。
やることいっぱい。


後ろ向きなことを言いますが・・・・・・・・気が重い。￣▽￣;)


ボクガンバルヨ。（泣


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♪シャララ〜ラ　シャラララ〜ラ　シャララ〜ラ　シャラララ〜ラ

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　　　　　　　　　　　　♪君は〜君こそ〜は日曜日よりの使者〜♪





Do you have a Ryuichi ?





トイレに入っていたら、何故か無意識に上記のフレーズを口ずさんでしまいました。
改めましてこんばんは。あなたの中の変質者、竜一です。






今日は、葉ワサビを植える予定の畑に、鶏糞 （鳥の排泄物）　（←説明せんでえいわ！
と肥料を撒いて、我が家の 「赤い跳ね馬」 こと、普通のトラクターで耕してました。


粉状になった鶏糞を手で畑にパラパラ撒いてると、時折、風がそよそよ〜って吹いてね。

風で宙に舞った鶏糞が鼻にフガフガ入って、
パラパラ〜フガフガ、パラパラ〜フガフガってなっちゃってさ・・・・・・・





もう、泣きたかったよ・・・・・。（涙





目にも入るわ、口にも入るわ、
もうホント、う○こまみれ。

匂いはあんまりないんだけど、
いかんせん、「鳥の排泄物」 だからね、
目とか鼻とか口に入って気持ちの良いもんじゃないわさ。（苦笑


そして明日はここに畦（うね）を作る予定でして、
いよいよ葉ワサビ畑がその全貌を明らかにします！！（←大げさ


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※　畦（うね）　＝　畑の、土を盛った部分のことで作物を植える所のこと。

生姜も一段落着いたんで、今度は葉ワサビの苗を移植しています。


　


ゴチャゴチャに植えていたものを、一株ずつに分けて、一株一株をより大きく育てようという意図があります。


上の左の写真を見てもらったら分かるかもしれませんが、
一株一株ピンセットで苗を摘まんで別のトレイに移し替えて行くという
かなりチマチマした辛気臭い作業でございます。（笑


最も、写真にはピンセットの先が写ってますが、これは少し前に撮った写真でして、
最近では、「時間がかかり過ぎる」 という、昨日の生姜掘りと同じ、これまた生々しい理由で
「手掴み」 という原始的手法を用いまして移植しております。


つーかね、南国高知と言えど、さすがにこの頃寒くなってきちゃって
ウチの方とかだと朝10時頃まで日が当たらないんですよね。

そんな中だと葉ワサビの移植作業しようにも、根を傷めないようにと濡らした土が冷たくって
指先がメチャメチャ痛くなるわ感覚無くなるわで出来ないんですよ。

夜も同じ理由で寒過ぎて出来ない。


だからもう、日が出ている6時間ぐらいの限られた時間の中で必死こいて移植してるわけなんですが、
日中でも指先を濡れた土を触って冷やし続けるから、寒いのなんの。


今日なんかやってる途中でビューッって風が吹いたのね。
そしたらさ、なんか白い物が私の鼻から風と共にビューッて飛んでったのよ。


何だと思う？








鼻水よ！





私の鼻水よ！





風と共に鼻水よ！





風と共に鼻水が去って行ったわ！！





まったく、さすがの私もびっくらこいちゃったわ！
鼻水って風に乗るのね。
真横向けて飛んでったからね。￣▽￣;)



鼻水、横っ飛び。



と、まさかの鼻水ネタで失礼しました。（苦笑
さ、今日も指先の感覚を無くしながら鼻水垂らすわよ〜〜〜。


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あれもしたいこれもしたい。
意外と多趣味だったりする私。


最近、一日が24時間じゃ足りなくなってきてます。


今読んでる本は一向に読み進まず。
気になる映画のDVD化がいつなのかを調べる間もなく。
よくわからない内に時間は経ち、


現在深夜1時過ぎ。
このブログを書かないことには寝ることは許されない・・・・・。






葉ワサビを植える予定の場所を、我が家の赤いハネウマこと、普通のトラクターで耕しました。

先月末の稲刈り後、そのまま放置してたんで、上の写真みたいに稲の切り株からまた稲が出てきてて
葉ワサビを植えるのが12月上旬予定だから、そのままじゃ稲の株が腐りきらないと思い、
一回草刈り機で株を刈ってから耕しました。


備考ですが、私はジェダイの騎士がライトセーバーを使うのよりも華麗に株を刈ることができます。





手前の茶色く見える部分が耕した所です。
葉ワサビは竜一家でも一番大きい畑に植えられます。
ルーキーにしてVIP待遇です。（←ここしか選択肢がなかっただけ


昨日、追加で葉ワサビの種が届いたんで
今日、第二陣を蒔きました。

手付きが相変わらずぎこちなかったです。

一応、ぎこちない手付きながらも
「ボク葉ワサビのプロだもん！」
みたいな顔して蒔きましたが、一人だったんでちょっと虚しかった・・・・・。


途中、葉ワサビの種は食べると辛いという話を思い出して、種を食べてみました。


舌がビリビリになりました。￣▽￣;)


わずか直径2、3ミリほどの種ですが、若干ワサビ独特の風味もして、
あ〜やっぱこれはワサビなんだな〜と、冬迫る家の裏の車庫でワサビを感じてました。

実は、生えてきた芽を見て、
ホントはこれマジでカイワレじゃねぇの？
という疑念を抱いてたんで、ワサビだと確信が持てて良かったです。（←なんだそりゃ


と、ここまで書いて2時前になりました。

忙しいだの時間が足りないだの言ってる人は時間の使い方が下手なんだよ。
と、ムショ入り前のライブドア・堀江氏が言っていたのをよく思い出してはもっともだと思う今日この頃。


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国民の期待を一身に受ける竜一家の葉ワサビ。
（たぶん）順調に育ってますよ〜。
もやしみたいなのがヒョコヒョコ出てきました。

初めて作るから 「順調に育ってる状態」 がどんな状態なのかよく分かんない。（苦笑





野菜の苗を種から作ったことある方なら経験があるでしょうが、
新聞を上からかけて水で湿らせて保湿してます。

土は普通の土じゃなくって、木クズを腐らせたたい肥を使ってます。





上からカンレイシャという網状になっている物を被せて光が直線当たらないようにして育成してます。
後ろに五右衛門風呂が写ってるのは秘密。（笑


とまぁ、農業振興センター（参考記事）という、県の指導機関の方のご指導の通りにやっております。￣▽￣;)
葉ワサビについては何にも分かんないんで、もう、おんぶによいしょに抱っこ状態。


その内、「振興センターのみなさんのおかげです」 っていう番組を一本作れそう・・・・・。


それにしても、葉ワサビの種まきは新鮮でした。

農家やってても種を蒔くことって意外とないんですよ。
シシトウは苗の状態になってから来るし、生姜は生姜そのものが種だし。
たまに家庭菜園用の大根の種とか蒔く程度しか経験なかったからな〜。


その経験のなさを露呈するかのように、
農業体験学習に来た中学生みたいなことになって種を蒔いていた、自称、畑のサー。￣▽￣;)　（ｵﾊｽﾞｶｼｲ


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突然のシシトウ廃業宣言から数百時間、言い換えれば数日。
当初、来期は生姜一本でやって行こうという方向で考えていたんですが、
その後、リアルな台所事情を考慮しました結果、
生姜一本では非常に厳しい状況になってくる可能性が高いというわけで、どうしようかな〜と考えてたわけですよ、密かに。

そんでね、冬に大根でも植えよっかな〜とかマジで考えてたわけですよ。
市場じゃ安く叩かれるから直販所で売らないとダメかな〜とか、
いっそ、切り干し大根にしたら付加価値を付けられるかなとか、そんなことまで考えてたわけですよ。


そんな風に就職がまだ決まらない大学生のような悶々とした日々を送っていた先週末、
悶々とした悶々を胸に抱き、参加したシシトウ部会総会。

総会と言ってもメインは、総会後の 「飲み」 の方なのは誰もが知る事実である。

そして、これが私にとっては最後のシシトウ部会なんで
最後に部費の元を取るべく、ムチャムチャ飲んでやろうかコンチクショー！と進んで参加。


そんな不純な動機で参加したシシトウ部会総会だったわけなんですが、
その席でチラチラチラッと、「葉ワサビ」 なるものの話を聞きましてね・・・・・。

私、元来マニアックな野菜を作ることにひとつの歓びを感じるという奇特な農業家でして、
要は、周りの農家が作ってるようなもの作っても面白くない。
他人が作らないようなものを作りたい。そういう思いが根底にあるという、
ぶっちゃけ、変な人、略して変人なんで、葉ワサビって聞いた瞬間、



オラァ、飛び付いたで！



それやそれ！って思ったね。
そしてその瞬間、もう大根作ろうとは思わなくなりました。（苦笑



アヒルンルンアヒルンルン



葉ワサビ作ルン！！



葉ワサビというのは、その名の通り、葉っぱを食べるワサビのようなんですが、


葉ワサビって、どんな植物か見たことあります？


たぶんですね、「葉ワサビ」 って聞いても、大抵みんな 「何それ！？」
って思うと思うんですけど、
実は私も葉ワサビってどんなのか知りません！（爆


一応、写真では見たけど実物は見たことないです。
そんな未知の植物を作ろうとしていること自体が凄い話ですけどね。（苦笑


でも、シシトウの時も最初はシシトウの実は見たことあっても、どんな感じで生るのかは見たことなかったりしたんで
ま、なんとかなるかなと。￣▽￣;)　（←大丈夫か！


以上、来季の構想について、以上のように、葉ワサビで確定致しました。（←競馬か！


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