国産黒豚生姜焼き定食大盛り580円

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竜一(クリックで詳細を表示)
名前 : 竜一  年齢 : 26
生息 : 高知  職業 : 農業
栽培 : 露地生姜、露地葉ワサビ
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再三お伝えしているように、肝臓が深刻なスランプに陥っている酒豪界のプリンス、竜一。
実戦テストの結果、ビールならいくら飲んでも大丈夫だということが判明しました!
って、そんなことどうでもいいね。 ̄▽ ̄;)


そんな中、シシトウも来月一杯で収穫終了。
生姜の収穫もあと二ヶ月後と迫り、いよいよ露地野菜のシーズンも佳境となってきた昨今、
実は私の頭の中は来シーズンのことで一杯だったりもします。

と言うのも、特に生姜に関しては今年収穫した生姜がそのまま来年の種芋になる為に
来年どれだけ植えるのかを決めて、種芋分を売らずに確保しておかなければいけなかったりしますし、
他にも、土地とか採算性の悪い現状のシシトウプロジェクトの見直し等々、
リアルな問題をたくさん抱えておりまして・・・・・もう頭痛い。(苦笑


最近のリアル竜一が異様にテンション低めなのはこのせいです。


もう毎日が下のド。(笑


やりたいことのイメージはあるんだけど現実にはそう簡単にはいかないと言うかね〜。

例えばさ、もっといっぱい生姜作りたいって思っても、そう簡単に良い土地を借りたり出来ないわけですよ。
あんなことをこんな風にやりたいって思っても、その通りにはなかなか簡単に行かないわけですよ。

ま、どんな仕事でもそうなんでしょうが、農業の場合は特に失敗できないと言いますか。
会社が尻を拭いてくれたりもせず、自分が大変なことになるだけですからね。
勝手にやって勝手に炎上。(苦笑


基本的には良い物を良い形で消費者の方に提供できるようにして行きたいんですが・・・・・。



巷では、最近の生姜焼きがマジメ路線なのは竜一が情熱大陸を狙ってるからだという噂が流れているらしいが、
当方ではこれを否定しない。(爆


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〜17日のシシトウ収穫日記〜
量 → 7箱。(葵・4箱半、新・2箱半)
品質 → あんまり良くないけど一時よりは改善。
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