生産者は大変やねぇ・・・
消費者はノーマットを使って毎夏毎日蚊を殺しても偏見もたれませんし、専業主婦なのに冷凍食品を頻繁に使用しても旦那には叱られませんし、人って勝手なもんですよね。
薬で虫を殺すって・・・じゃあ蚊取りマットとかも体によくないのかな？とちょっとだけ考えました。どうなんやろ？

農協系農家のみなさんって連帯責任みたいな厳しい環境で生産していたんですね。これまた、大変ですね・・・
頑張ってください。
（またヒトゴトで・・・）

＞鯖こさん
お前達だって虫殺してるだろ！一緒じゃないか！ってことが言いたいんじゃなくって
農薬は体に悪い悪い言うけど農家も出来る限りのことをやってるということを知ってもらいたいと思って書いたわけなんです。
だから蚊取りマットが良いかは別にして蚊は殺してもいいと思います。私も殺してますし。（笑

てか、最近の冷凍食品は良く出来てますよね。
農業やり始める前までは一人暮らししてたんですが、その頃は毎日 冷凍食品三昧でした。￣▽￣;)

こんな発言が、封印されるのならば、
そんな『ご時勢』の方が問題ではないかと思います。

私も『蚊取り線香』使っています。
ねずみには『ペッタンコ』

農薬、イヤだなと思うからこそ、
ぐちるより、行動！

自分で作ると言う選択をしています。

もちろん、買う時もあります。
こりゃおいしそうだと思った時に、
買います。
どこかで偶然竜一さんの『シシトウ・しょうが』を目にした時には、きっとそのように思うんだろうなと、
想像します。

だって、心を込めて作ってるんだもん。

＞くまちゃん
さすがくまちゃん。
いいこと言いますね〜。
しかし、私の作る生姜、シシトウに込められているのは心だけではありません。

怨念も込められているのです！！（←怖いわ！！

よく分かりました。
なるほど、なるほど。

＞鯖こさん
なによりです。

ちょっと戻って書き子です。

農協も企業です。
完全無農薬化が進むと、農薬が売れなくなくなります。
そうすると農薬売って儲けてる農協は困ります。
農協は安全安心を推し進めながら、農薬売っていかないといけないんです。
竜一さんの言うとおり、消費者も綺麗なものを求めすぎ。曲がったきゅうりも、まっすぐなきゅうりも味は同じですよね。道端の良心市のお野菜は高知の宝。
あれこそ安心安全の賜物じゃないですか？

＞エーピーさん
ていうか、絶対農薬使っちゃダメだって言って国産野菜が完全無農薬化されると農薬の売り上げ云々以前に、農協は消滅すると思いますよ。
何故ならば、農薬無しで作物を大量生産することは現状の栽培技術では不可能だからです。
そしたら、立ち行かなくなった農家が次々に倒産 → 出荷してくれる農家を失った農協も もちろん立ち行かなくなる。
という流れになるんじゃないでしょうかね。

安全という理想と、農業の現実のバランスをどうやって取って行くかはすごく難しい問題ですね〜。（汗

あと、良心市とか直販所の野菜もあれはあれなんです。
直販所の野菜は無農薬だと思われている方が多いようなんですが、
実際には無農薬なのは滅多に無いんですよね。（無農薬を売りにしてやっている場合は別です）

ちょっと日本の農業の裏側をこんなところで暴露しちゃいましたが、いいんでしょうかね、これ。(T▽T)ｱﾊﾊ

農協農家さんの事情がとっってもよく理解できました。

農協農家をやめられない理由についても、いつか書いていただけると嬉しいです。

＞chihayaさん
農協農家をやめられない理由は、自分で 「売る」 ことが出来ないからですね〜。
市場とかに売っても激安バーゲン状態ですからね〜。（汗
記事に書いてもうちょっと深く書けたらいいんですけど、農協の反応が怖いんでまたいつか。（笑

やっぱりそこなのですね。
もし直接バイヤーと契約できたら…モゴモゴフガフガ。なわけだと思います。
今、そういう企画が…ある…ようなないようななので、農家さんの事情が知りたかったのです。
もし、直接契約希望な農家さんが多かったら、成功すると思います。
でも、やっぱり農協をがんばってもり立てていかないと、ですよね。
大半の農家さんは農協でがんばりたいと思っていると思います。
ではでは。

＞chihayaさん
おお〜！そんなのあるんだ〜。
契約する農家数は、いかに農家の現実、実情を見れるかによるかもしれません。
よく、農家と直接契約したがる業者さんに多いのが、農協だったら買い取ってくれる三流品（シシトウだったら極度の曲がり果）を、
「ウチはそんなの買い取れないよ。でも一級品なら高く買い取るからいいでしょ」
みたいなの。
そうされると、一級品は高く売れていいんですが、三流品は捨てるか直売でなんとか売るか（まず売れん）ということなっちゃって、
なんと言うか・・・、百姓は自分で魂を込めて作ってるものを捨てるなんてこと、すごく心が痛むんです。
だから、一部の品目や病気、虫喰いを除いて、農協がやってる水準の全量買い取りをしなきゃ流行らないと思いますね〜。

あとは、やっぱアレ・・・（￥￥）でしょうか。（爆

またしても目からウロコです。
全量買い取りというお得な制度があるから、農家さんは農協に生産物を流すわけですね。

確かに、あまり出来の良くないものばかり穫れてしまった時は、ありがたいですね。

ふ〜む、バイヤーにもいろいろあると思います。
「とにかく曲がってないやつがいい」
という人もいれば、
「曲がっててもいい。安全に育ってほしい」
というバイヤーもいますよね。特に後者、今トレンドみたいです。
農家さんも、自分のこだわりの農法に合わせてバイヤーを選べればいいですね。

ありがとうございました！

＞chihayaさん
あと農協はやっぱ出荷量がズバ抜けて他の業者より多いという点で市場に口が聞ける分、
品目にもよるけどある程度値が安定しているという点を利点に挙げる人も多いですね〜。
「安全」という点でも「農協」という名前が安心感を生んでる部分はあるかもですね。

農協がいいのか、他の一般の業者さんがいいのか、農家によっても意見が別れるところですが、
個人的にはどっちにしろ今の農家に落ちるお金というのはあまりにも少なすぎると思ってて、
どうにかうまくやる方法がないものかと考える日々です。（汗

こんばんは。
またまたレスありがとうございます。竜一さんのご意見はいつもとても興味深いです。

「安全」という事に関して、農協が他より強いのかどうかちょっと調べてみました。
まあネットしか調べる手段もないのですが。
今回、食材の宅配サービスに的を絞って調べました。
一番人気があるのが生協の「パルシステム」です。ここは結構農協から商品を仕入れているみたいです。
全農も宅配サービスやってますが、パルシステムには大きく水をあけられています。
パルといい勝負をしているのが「オイシックス」という宅配サービスですね。
最近話題になってるところで、口コミサイトなどではダントツに人気がありますね。

ただ、注目すべき点がひとつありました。
パルは価格が安いのです。オイシックスのおよそ半分の値段で食卓をまかなえます。
だから、安全だから、というよりは安いから、という理由で売上をあげているのではないかと考えられます。
オイシックスは高いです。パルの２倍はします。それなのに、ウェブサイトの閲覧数があんまり変わらないのです。
たぶん売上量じゃなくて売上高で比べたらオイシックスの方が多いのじゃないでしょうか。

まあそれはそれとして…
それじゃあ、竜一さんは、バイヤーと値段で交渉できればOKでしょうか？
「これだけイイ作物なんだから、この値段以下では売れない！」
って発言したら、う〜んってうなってとりあえずどれだけ良い作物なのか説明してください、みたいな。

どうでしょう。
もし困らせるような質問だったらごめんなさい！

＞chihayaさん
ほぉ〜。いろんなのがあるんですね〜。面白いな〜。便利な世の中になったもんだ。
業者さんに売るんだったら、ウチは今は農協に出荷してる農家なんで、農協へ出荷する用の栽培方法をしているわけでして、
基本的に、収量を乗せないとお金が取れないということがあって、農薬も普通にかけて、こう言うと聞こえが悪いですが、ぶっちゃけ質より量でやってる部分はあります。もちろん品質を上げる努力もしてますが。
でも、業者さんとかに売るんだったらやっぱり、量より質で、減農薬か無農薬栽培にして今の時代のトレンドである「安心して食べられる野菜」という部分をアピールするでしょうね〜。
あとは、ウチの場合、畑の作物にかけてる水は、全て山の湧き水で人間が飲める位キレイな水で作ってるんで、そこが売りになるかな〜と。
「水は命の源。野菜作るにしても一番大事や」 と、死んだジッちゃんが言ってたし・・・・・。（泣）（←生きとるわ！！

ま、その前に、野菜のことをちゃんと理解してくれてて安心して取引き出来るシッカリした業者さんにじゃないと、私だったら売りませんが。
「生姜に茎があるんですか？」とか言うような業者さんだったら怖くて取り引き出来ないでしょうね〜。

色々と事情を聞かせていただきまして、本当にありがとうございました。
とてもとても参考になりました。
やはり業者情報もわからないと農家の方も安心できませんね。
参考にさせていただきます！

＞chihayaさん
なかなか苦しい状況が続く日本の農業界にあって、生産物をいかに無駄を省いて効率よく流通させるかは大きな課題ですね〜。
この場ではどこがどうと明確には言い辛いですが、現在の流通形態は無駄な中間マージンだらけだと思いますからね〜。（汗