
- 人気ブログランキング ← 応援クリックお願いします!美味しい食事を、という実践ですね?
# なぁ〜んて、まじめな理屈より、なにか楽しい
言い訳、期待してます@さりげなくプレッシャーをかけてみる。
とはいえ、もう少し暖かくなったら畑の様子もアップしてください。
楽しみにしています。
スパゲティー、ですか。
味付けの手抜き、といえばバター醤油やこぶ茶もお勧めです。
ところで、「あんかけ」ってご存知でしょうか?
#餡、ではありません、念のため。
うちは不味いレトルトのナポリタンがごっそりあります。
うちのマミィが買ってくるので。
ちょっと薄いからケチャップをちょっと足すだけでちょっとおいしくなります。
ナポリタンではないけれど、
シーチキンの油で輪切りのナスを炒めて皿にとり、トマトをつぶしながら20分くらい煮込みます。だしを入れたりして味付けもします。
麺が茹で上がったら
炒めたナスとシーチキンを煮込んで水分のとんできたトマトに入れて麺を入れて絡ませて出来上がり。
夏に畑で取れた野菜でかなり大満足ですた。
春はスナックえんどうと何か入れてしょうゆ、塩こしょうで味付けもおいしいし
カルボナーラも意外に簡単にできるみたいです、YO!!!
>color-boxさん
いや、ここは元から麺ブログですよ?(笑
ま、その内徐々に農業ネタも書いて行きます。(汗
>dayanさん
そうそう。肉体労働にはまず体作りが大切ですからね。(爆
バター醤油やこぶ茶での味付け、参考にさせていただきます!
「あんかけ」、天津飯とかのアレじゃないの?って思ったんですが、よくわかんなかったんでググってみて、大体わかりました。
名古屋名物の 「あんかけスパゲティ」 これですね!
全然知らなかったです。初めて見ました。こんなのがあるのね。
名古屋に行く機会があったら食べてみたいですね〜。
その後は味噌煮込みうどん食べて三重のうなぎだな〜。(笑
>しぃさん
薄い・・・・・それはあれですね?まんまトマトやんけタイプですね?
俗に言う、トマトォォォォォ!!パスタソースですね?(笑
一口食べて、「喫茶店の味じゃにゃ〜い。(泣」 ってなるタイプですね?(苦笑
しぃさんのパスタレシピ、私には難易度が高そうですが美味しそうです。(´∇`)
リンクで紹介してもらいましてありがとうございます!!
それにしても・・・
麺ブログですなぁ〜相変わらず・・・。
でも、このブログはほんとに竜一さんの好きなこと書いてるって感じで見ていて気持ちいいです!!
>T.I-tomさん
ま、このブログは一応農業ブログということではありますが、「農業情報サイト」じゃなくってあくまで個人ブログなんで、
日々、私が興味を持っていることを中心に書かせていただいております。
その結果、読んでくれた人が楽しんでもらえるといいな〜という感じですね。
だから、気持ちいい〜!って言っていただけると救われます。(´ー`)
私「ナポリタン」って、どういうものかわんなかったんです・・・
こ、これがそうなんだね!竜ちゃん!!!
真似して昨日夜は作ってみました♪アドバイス通リ、我家的には「お好みソース」で
子供達、喜んでました
あんがと。
>くまちゃん
ナポリタンいいでしょ?
そんなに難しくないし、低価格で作れるし。そして何より、美味しい!
それにしても、ナポリタンをお好みソースで作るとはくまちゃんらしいな〜。(笑
そう言う私もとんかつソースですが。(苦笑